In der Weihnachtszeit verbringen wir viel Zeit mit Familie und Freunden beim gemeinsamen Essen. Mit einem Hauch Deko und ein paar netten Ideen verwandelt Ihr Euren gedeckten Tisch zu einem festlichen Ort und bringt Weihnachtsstimmung auf die Festtafel.

Unser Deko-Tipp:
Individuell verzierte Eckstein-Lebkuchen als Namensschilder

Ein Lebkuchen duftet und schmeckt nicht nur wunderbar weihnachtlich, er macht auch als Namensschild auf dem Teller eine gute Figur. Und das geht ganz einfach und schnell und macht auch Kindern in der Weihnachtszeit großen Spaß.

Ihr benötigt:

• Eckstein-Lebkuchen schokoliert
  
• Lebensmittelfarben (Tube) und selbst angerührten Zuckerguss (Rezept siehe unten)
• Weihnachtliches Lebensmittel-Dekor (Sterne, Perlen, Schneeflocken etc.)

 Für den Zuckerguss:

• 1 Eiweiß
• 210 g gesiebten Puderzucker
• 1 TL Zitronensaft

Zuckerguss herstellen:

Mit dem Mixer das Eiweiß schaumig rühren, dann den Puderzucker und den Zitronensaft nach und nach zugeben.

Die Masse weiter rühren, bis sie fest genug ist. Sollte sie zu flüssig sein, einfach noch etwas gesiebten Puderzucker dazugeben.

Die Zuckerglasur hat die richtige Konsistenz, wenn sie nicht mehr vom Löffel fließt.

Wird die Glasur für die Namensbeschriftung verwendet, kann sie mit Lebensmittelfarbe eingefärbt werden.

Tipps und Tricks

Die Zuckermasse kann in einen Gefrierbeutel gegeben werden, von dem dann eine kleine Ecke abgeschnitten wird, so dass der Zuckerguss gut aufgetragen werden kann.

Mit dem Zuckerguss können die Dekorelemente auf die Lebkuchen geklebt werden. Hierfür am besten vorher den Zuckerguss auf den Lebkuchen geben und dann die Dekorelemente positionieren.

Die Lebkuchen-Namensschilder können nach dem Trocknen auch in einer kleine Zellophantüte, verziert mit einer schönen Schleife, auf die Teller gelegt werden, so dass jeder Gast seinen Lebkuchen als kleines Erinnerungsgeschenk mit nach Hause nehmen kann.

Wir wünschen Euch viel Spaß beim Nachbasteln und ein wunderschönes Weihnachtsfest!