Mit wenigen Zutaten und geringem Aufwand könnt Ihr in der Weihnachtszeit köstliche Marzipankartoffeln herstellen, die sich auch wunderbar dazu eignen, Freunden oder Familie eine kleine Freude zu bereiten.

Denn „Homemade“-Geschenke kommen von Herzen.

Rezept Marzipankartoffeln

Zutaten (für ca. 20 Stück):

120 Gramm blanchierte Mandeln, sehr fein gemahlen

50 Gramm Honig

10 Gramm Rosenwasser

5 Tropfen Bittermandelöl

Kakaopulver

Und so geht’s:

Schritt 1: Masse zubereiten

Gemahlene Mandeln mit Honig vermischen, dabei nach und nach Bittermandelöl und Rosenwasser zugeben.

Schritt 2: Masse kneten

Die Masse sollte so lange in den Händen geknetet werden, bis sie schön geschmeidig und homogen ist.

Schritt 3: Kugeln formen und in Kakaopulver wälzen

Aus dem Teig ca. 20 kleine Kugeln formen und diese in Kakaopulver wälzen.

In einer hübschen Tüte verpackt als Geschenk - oder in einem kleinen Pralinenförmchen als Deko auf der Weihnachtstafel – so bereitet ihr Freunden und Familie ganz sicher eine kleine Freude.

Wir wünschen viel Spaß bei der Zubereitung und natürlich beim Naschen!

Bild von NoName_13 auf Pixabay